ברוכים הבאים!

לבטח ידעתם שגם צמחים בנויים מתאים כמונו, תאים המכילים גרעין ויודעים להתחלק. אבל האם ידעתם שגם לצמחים יש DNA ומידע גנטי דומה לשל האדם? הדמיון הוא "רק" כ 20% מהרצף הגנטי, אבל זה ממש לא מעט כשאנו רואים את ההבדלים הפיזיים בינינו. זה נכון, האבלוציה לקחה את האדם ואת הצמח לכוונים שונים לחלוטין, אבל עם זאת הקשר נותר תמיד חזק, ואי אפשר לראות אותנו מתקיימים ללא הצמחים.

תחשבו על זה שכשאנחנו אוכלים סלט, אנו מכניסים לתוך גופינו צמחים, וגופינו סופג וסופח לתוכו חלקים שלמים מהצמח. בעצם כל מזון שאנו אוכלים מקורות בצמח, גם אם אנו אוכלים בשר של חיה שניזונה מצמחים או מחיות שניזונות מצמחים. זה מובן שאנו סופחים אלינו פחממות, שהרי הצמח יודע להפיק אנרגיה מהשמש ולאכסן אותה בסוכרים שאנו לוקחים מהצמח ישירות. אבל אנו גם סופחים אלינו דברים נוספים כמו חלבונים, שומנים, ויטמינים, מינרלים....
ומה בדבר עוד דברים?

מי לא מכיר את הרסקיו? כשלא טוב לנו, כשאנו בלחץ, אנו לוקחים בטיפות לתוך הפה תערובת של צמחים שעוזרת לנו להירגע...