פטריית שיטאקי שלוס – Shitake

פטריית שיטאקי שלוס - Shitake

המוצר:

תמצית  צמחית (טינטורה) בבקבוק של 30 מ"ל

תאור בוטני:

השיטקי היא פטריה הגדלה על עצים. צבעה חום בהיר, דומה לענבר. מוצאה מיפן, סין וארצות אחרות ממוזגות באסיה. מין נוסף גדל בקוסטה ריקה. השיטקי היא פטרית מאכל בעלת טעם נעים. בארצות מוצאה, סין ויפן, היא שמשה כמזון ורפואה כבר לפני אלפי שנים. כיום מרבים לגדל אותה בארצות שונות.

 מרכיבים:

לשיטקי ערך תזונתי רב. היא מכילה: חלבונים 25.9%, פחמימנים 67%, שומנים, בעיקר חומצה לינולאית, סיבים מסיסים ובלתי מסיסים, מינרלים, בעיקר סידן, ויטמינים- B2 ו-C, וכן ריכוזים גבוהים של ergosterol, שהופך בהשפעת קרני השמש לויטמין D. חשיפת הפטריה לאור שמש במשך שלוש שעות ביום גורמת לעליה פי 5 בתכולת ויטמין D2. ריכוז ויטמין D2 ב-100ג' (משקל יבש) של הפטריה הוא 873-4380. פטריה הגדלה על מצע עשיר מכילה מינרלים רבים: K, Ca, Mg, Mn, Cd, Fe, Ni, Cu, P, Zn, Br, Rb מפיקים מהפטריה שתי הכנות בעלות פעילות פרמקולוגית: Lentinan ו- LEM LEM- Lentinula Edodes Mycelium Extract Lentinan הוא פוליסכריד המרכיב את דופן התא. הוא בעל משקל מולקולי גבוה, בערך 1,000,000. בנוי בצורה helix משולש, ומכיל רק מולקולות של גלוקוז. הוא בנוי רק מפחמן, מימן וחמצן. Lentinan נמס במים, יציב לחום ולחומצה, אינו יציב באלכוהול. LEM הוא מיצוי שמכינים מהתפטיר, לפני שמתפתחים הגבעול והכובע. הוא מכיל 24.6% חלבון, 44% סוכרים, בעיקר xylose, Arabinose, גלוקוז ומעט גלקטוז, מנוז ופרוקטוז, בנוסף מכיל המיצוי ויטמין B בעיקר B1 ו-B2, Ergosterol ו- eritadenine המסייע להוריד רמת כולסטרול.

 פעילות

אימונוסטימולנט, אנטי ויראלי, אנטי סרטני. Lentinan משפעל תאי הרג טבעיים, מגביר ייצור של אינטרלויקין ע"י מקרופאגים, ממריץ של לימפוציטים מסוג T- helper cells, ממריץ ייצור של TNF – Tumor Necrosis Factor. ממריץ ייצור של אימונוגלובולינים אצל בני אדם in vivo וכן ייצור אינטרפרון. מניחים שהפעילות האנטי סרטנית של ה-lentinan היא תוצאה של הפעילות האימונוסטימולנטית, ואין לו פעילות ישירה על הגידול הסרטני. הניסויים לגבי הפעילות האנטי סרטנית נעשו כולם ע"י הזרקה של lentinan לעכברים, לפריטונאום או לוריד.  

פעילות אנטי ויראלית

הוכיחו שגם ל-LEM וגם ל-lentinan יש פעילות המעכבת התרבות של וירוסים. מחקרים אחדים הראו עיכוב ע"י lentinan של HIV, Vesicular stomatitis virus, adenovirus type 12, וירוסים של שפעת עוכבו בעכברים ע"י טיפות אף שהוכנו מ- lentinan. אצל בני אדם הוכיחו השפעה חיובית של lentinan על חולים ב- CFS – העייפות הכרונית. LEM מעכב HIV. הוכיחו עיכוב של הוירוס בתרביות של T- לימפוציטים מבני אדם. LEM משפעל מקרופאגים וממריץ ייצור של אינטרלויקין 1.  

התוויות:

בכל מקרה של תפקיד לקוי של מערכת החיסון, כולל סרטן, אידס ואלרגיות, במקרים של שפעת והצטננות החוזרים לעתים קרובות, זיהומים עם קנדידה, וכן להורדת רמת כולסטרול.

הכנות ומינון:

הפעילות האנטי סרטנית של lantinan תלויה במינון. כאשר משתמשים בפטריה כמזון, המינון המומלץ הוא 6-16 ג' ליום. במקרים של אידס או הפטיטיס כרוני, מומלץ השימוש ב-LEM 2-6 ג' ליום. Lentinan ניתן בהזרקה 1-5 מ"ג פעמיים בשבוע. השימוש בפטריה כמזון מומלץ לחיזוק הגוף ולמניעת מחלות. במקרה של מחלה מומלץ להשתמש בתכשירים

רעילות:

הפטריה אכילה ואין בה שום רעילות.

100% טבעי, מיוצר\מיובא ע"י  י.ד. שלוס מיוצר לפי הדרישות הקפדניות של הרגולציה הישראלית והבינלאומית GMP ISO 9002 

 

יחידת מידה:  30 ml