אבקת גואר גאם שלוס – Guar Gum

אבקת גואר גאם שלוס - Guar Gum

אבקת גואר גאם מופקת מצמח ממשפחת המורכבים הגדל בהודו ופקיסטאן. האבקה ידועה כמעבת מזון (בדומה לקמח תירס, עמילן או טפיוקה). הוא אינו מכיל גלוטן ויש לו יכולת עיבוי חזקה, והוא יחסית זול לעומת מעבים אחרים. לכן, תמצאו אותו ברוב סוגי הגלידות, הפודינג וכו'.

אופן השימוש:

בשימוש ביתי הוא יכול להחליף את הג'לטין בעוגות גבינה (חשוב במיוחד לאנשים צמחוניים או טבעוניים הנמנעים מג'לטין מהחי), הוא יכול לעבות שמפו או רקמים שנעשים בבית ועוד. יש לערבב במינון של אחוזים בודדים (עד 5%) במים בטמפ' החדר, ולערבב היטב. יש המשתמשים בו לתמיכה בדיאטת הרזיה בגלל היכולת שלו לגרום לתחושת שובע. לפרטים נוספים: http://www.maryal.co.il/?products=guar-gum-%D7%92%D7%95%D7%90%D7%A8-%D7%92%D7%90%D7%9D

100% טבעי, מיוצר\מיובא ע"י  י.ד. שלוס מיוצר לפי הדרישות הקפדניות של הרגולציה הישראלית והבינלאומית GMP ISO 9001 

יחידת מידה:  115g